Festivalul Branzei si al Pastramei in Bran, 25-27 Septembrie 2009

Iubitorii de natură, sărbători rustice, de brânză şi pastramă sunt invitaţi în perioada 25-27 Septembrie 2009 la Bran, pe Platoul „Inima Reginei” şi în Parcul Central Bran, la cea de-a cincea ediţie a „Festivalului BRÂNZEI şi PASTRAMEI”, desfăşurat în cadrul sărbătorii tradiţionale : ''RĂVĂŞITUL OILOR'', ajuns la cea de-a 41-a ediţie, organizat de Primăria Bran şi A.N.T.R.E.C. Braşov. ''RĂVĂŞITUL OILOR'' este de fapt o sărbătoare simbolică ce marchează sfârşitul anului pastoral. La festival, se va cânta, juca şi mai ales se vor mânca pe săturate, tot soiul de preparate specifice şi mai ales pastramă de oaie şi bulz, udate cu must obţinut în gospodăriile celor din zona Bran. Şi anul acesta, lângă Castelul Bran, pe Platoul „Inima Reginei” – Bran şi în Parcul Central Bran, festivalul va debuta cu o expoziţie gastronomică, ce se va desfăşura pe întreg parcursul evenimentului unde vor fi expuse diversele sortimente de brânză şi pastramă, care pot fi degustate şi cumpărate la cele mai bune preţuri direct de la producători, membrii ai Asociaţiei Crescătorilor de Animale din zona Bran. În ziua de duminică, 27 Septembrie 2009 va fi deschisă o expoziţie de animale în aer liber, în cadrul căreia se vor prezenta mai multe rase de ovine, vor avea loc vânzări şi schimburi de berbeci, urmând ca la final, să se aleagă cele mai frumoase exemplare. Un loc important îl vor avea păstorii şi câinii lor ciobăneşti, adevăraţii eroi ai munţilor care vor participa la o paradă, la încheierea căreia vor fi premiaţi. Gurmanzii nu vor fi uitaţi, întrucât li s-a pregătit o degustare a produselor de brânză şi pastramă care va culmina, aşa cum e firesc, cu acordarea unor premii producătorilor expozanti, pentru cele mai reuşite produse, reţete , expunere, etc... . Pentru ca cei prezenţi să petreacă cu voie bună şi să-şi dorească să revina şi în anii următori, atunci când oile se intorc de la munte, festivalul va fi însoţit permanent de muzică şi joc, printr-o serbare câmpenească susţinută de interpreţi şi ansambluri de renume din folclorul românesc. De la eveniment nu vor lipsi meşterii populari cu obiecte de artizanat dintre cele mai variate: ţesături, blănuri, ceramică, precum şi obiecte de uz pastoral. Brănenii vă asteaptă la ei acasă sau în pensiuni ca de obicei cu bucurie, bucate alese şi cu multă ospitalitate! ROMÂNIA STAŢIUNEA TURISTICĂ BRAN-PRIMĂRIA BRAN Nr. 504, Judeţul Braşov, cod poştal 507025 Centrala tel.: 0268 236416; fax: 0268 237605, 0268 236413 www.statiunea-turistica-bran.ro ANTREC Brasov Tel./Fax: 0268 236 355 http://www.antrec.ro