Comuna Teliu este cunoscuta pentru cresterea melcilor, in zona a brasovului sunt majoritatea fermelor de melci din tara, astfel Primaria Teliu in colaborare cu Agentia de Dezvoltare Durabila a Judetului Brasov si Escar Prod SCA organizeaza "
Ziua Melcului" (Festivalul Melcului) in data de 10 mai 2008.
Cu aceasta ocazie are loc un la simpozionul pe tema agriculturii ecologice si asociative ca alternativa la agricultura de subzistenta. Evenimentul va avea loc la caminul cultural din comuna Teliu incepand cu orele 10:00
Vor participa reprezentanti ai MADR - Directia de Agricultura Ecologica, ANCA, Asociatia Bioterra Romania, Ecocert (organism de control si certificare), Escar Prod SCA si ADDJB. Asistenta va fi formata din fermieri si firme interesate de subiectul agriculturii ecologice.
Simpozion pe tema agriculturii ecologice în zona Teliu‐Braşov
Casa de Cultură Teliu, 10 mai 2008
- 10:00 Cuvânt introductiv
Şerban Vasile, Primarul Comunei Teliu
- 10:10 Introducere în agricultura ecologică
Cornel Man, Preşedinte, Asociația Bioterra România
- 10:30 Agricultura ecologică în România – situația actuală
Teodora Aldescu, Consilier MADR / Direcția pentru Agricultură Eco
- 10:50 Agricultura ecologică în Uniunea Europeană
Albert Imre, Director executiv, Asociația Bioterra România
- 11:10 Creşterea animalelor în sistem bio
- Gheorghe Mihai, Conf. Dr. Universitatea de Ştiințe Agricole şi Medicină Veterrinară (USAMV) Cluj‐Napoca
- 11:30 Pauză
- 12:30 Agricultura asociativă
Viorel Morărescu, Dr. Ing., Agenția Națională de Consultanță Agricolă (ANCA)
- 12:50 Experiența Escar Prod SCA
Marcel Măcriş, Preşedintele Consiliului de Administrație Escar Prod SCA
- 13:10
Sistemul de certificare a produselor agricole ecologice
Abdelaziz Messai, Director, ECOCERT Romania (Organism de Control si certificare)
- 13:30
- Programe de finanțare dedicate agriculturii ecologice
Lidia Pădurariu, Direcția Județeană pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală
- 13:50 Plan de actiune – pasi către agricultura ecologică
Izabela Dobai, Agenția de Dezvoltare Durabilă a Județului Braşov (ADDJB)
- 14:10
Întrebări şi răspunsuri
Colegiul pentru Agricultură şi Industrie Alimentară Țara Bârsei – Prejmer
- 14:30 Norme de igienă şi trasabilitate în agricultura ecologică (Vizită la o fermă Eco)HACCP IZO 22.000 – Ce înseamnă în practică (Vizită la fabrica de procesare a cărnii de melc ESCAR PROD)
ESCAR PROD – Societate Cooperativă Agricolă
Str. Alexandru Petof i nr.1, comuna Teliu , jud. Braşov
Tel : 0268.518.415
Fax: 0268 518 416
www.escarprod.ro
Agenția de Dezvoltare Durabilă a Județului Braşov
Str. Apul lum nr. 3, 500096 Braşov
Tel . : + 40 268 470 505
Fax : + 40 268 470 504
www.addjb.ro
Primaria Teliu
Str. Tudor Vladimirescu nr. 449
Teliu, Brasov, cod507225
Telefon fix: 0268-363004
Fax: 0268-363004
www.primariateliu.ro